Justicia Alimentaria

by

Justicia Alimentaria es una asociación con más de 30 años de recorrido que promueve desde la cooperación, la educación y la movilización, un modelo alimentario saludable, sostenible y justo, basado en los principios de la Soberanía Alimentaria.

Alrededor de 90.000 personas mueren al año por enfermedades crónicas que pueden atribuirse ala alimentación industrial. Además, el sistema alimentario actual tiene enormes impactos ecológicos, lo que también termina afectando a nuestro bienestar y nuestra salud. Estos impactos no afectan a todo el mundo por igual, sino que se ceban con las personas con menos recursos culturales y económicos.

Una buena parte de nuestro trabajo va dirigido a investigar y publicar estudios que profundizan y evidencian los mecanismos que subyacen al modelo agroalimentario actual. También trabajamos con la comunidad educativa, profesorado, alumnado, padres y madres: materiales didácticos, huertos escolares, cine, entretenimiento son algunas de las herramientas que empleamos para generar debate y reflexión sobre el impacto social, ambiental y económico que provoca el actual modelo de producción, comercialización y el consumo de alimentos.

Si quieres más información, ponte en contacto con nosotras en el siguiente correo: valencia@justiciaalimentaria.org.

Leave a Comment

Justícia Alimentària

by

Justícia Alimentària és una associació amb més de 30 anys de recorregut que promou des de la cooperació, l’educació i la mobilització, un model alimentari saludable, sostenible i just, basat en els principis de la Sobirania Alimentària.

Al voltant de 90.000 persones moren a l’any per malalties cròniques que poden atribuir-se a la alimentació industrial. A més, el sistema alimentari actual té enormes impactes ecològics, el que també acaba afectant el nostre benestar i la nostra salut. Aquests impactes no afecten a tots per igual, sinó que s’acarnissen amb les persones amb menys recursos culturals i econòmics.

Una bona part del nostre treball va dirigit a investigar i a publicar estudis que aprofundeixen i evidencien els mecanismes subjacents al model agroalimentari actual. També treballem amb la comunitat educativa, professorat, alumnat, pares i mares: materials didàctics, horts escolars, cinema, entreteniment són algunes de les eines que fem servir per generar debat i reflexió sobre l’impacte social, ambiental i econòmic que provoca l’actual model de producció, comercialització i el consum d’aliments.

Si vols més informació, contacta amb nosaltres en el següent correu electrònic: valencia@justiciaalimentaria.org.

Leave a Comment